什么是液氮?

液氮的沸点为-196℃，是一种非常低温的液体，因此它可以用于很多不同的应用领域，液氮是一种非常重要的工业化学品，它被广泛用于制造半导体、化学品、医药品、食品和饮料等产品，液氮也被用于科学研究、医学和工业领域中的许多实验和过程中。

液氮的制备方法有很多种，其中最常用的方法是利用空气分离技术。这种方法利用了空气中氮气和氧气的不同沸点，通过分离和净化过程将氮气分离出来，最终得到液氮。

液氮是一种紧凑且易于运输的干燥氮气源，因为它不需要加压。 此外，它能够将温度保持在远低于水的冰点以下，这使其在广泛的应用中极为有用，主要作为开式循环制冷剂，包括：

• 在冷冻疗法中用于去除难看或潜在的恶性皮肤病变，例如疣和光化性角化病
• 为实验室工作在低温下储存细胞
• 低温学
• 在冷冻容器中展示通过蒸发快速冷冻
• 作为缺氧空气防火系统中的备用氮源
• 作为非常干燥的氮气来源
• 用于食品的浸泡、冷冻和运输
• 用于血液、生殖细胞（精子和卵子）和其他生物样本和材料的冷冻保存
  • 保存手术切除的组织样本以供未来研究
  • 促进动物遗传资源的低温保存
• 冻结水管和油管，以便在无法使用阀门阻止流体流向工作区域的情况下对其进行处理； 这种方法被称为低温隔离
• 冷冻保存以期在未来复活
• 用于将机械零件热装在一起
• 作为冷却剂
  • 用于天文学中的 CCD 相机
  • 对于高温超导体，达到足以实现超导的温度
  • 维持用于高场超导磁体的主要液氦冷却系统周围的低温，例如 核磁共振波谱仪和磁共振成像系统
  • 用于真空泵捕集器和化学中的受控蒸发过程
  • 作为用于化学中极低温反应的冷却浴的成分
  • 增加诸如 Strela 3 等导弹的红外寻的导引头的灵敏度
  • 在机器组装过程中暂时收缩机械部件并改善过盈配合
  • 用于计算机和极限超频
  • 用于航天器热测试过程中真空室空间背景的模拟
• 在食品制备中，例如制作超顺滑的冰淇淋。 另见分子美食学。
• 在密封或加盖之前通过注入受控量的液氮对容器进行惰化和加压
• 作为一种新奇的化妆品，给饮料带来冒烟、冒泡的大锅效果。
• 作为储能介质
• 冷冻烙印牛